シーフードピラフのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)をご紹介するとともに、本食品に豊富なビタミン・ミネラルについて解説します。
シーフードピラフとはどんな食べ物?
ピラフ(トルコ語: pilav、フランス語: pilaf)は、炒めた米を様々な具とともに出汁や香辛料を加えて炊いた料理(即ち、炊き込みご飯の類であり、焼き飯の類ではない)。
引用:https://ja.wikipedia.org/wiki/ピラフ
シーフードピラフのカロリーと栄養素
シーフードピラフ1食400gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。エネルギー:600kcal
タンパク質:17.16g (68.64kcal)
脂質:12.72g (114.48kcal)
炭水化物:99.72g (398.88kcal)
ビタミン・ミネラルではが特に豊富です。
なお、数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。
三大栄養素について
タンパク質は身体(骨格筋や内臓)の材料となる栄養素です。また、炭水化物は即効性の高いエネルギー、脂質は持久的なエネルギーとなります。三大栄養素のいずれも、過剰に摂取すると脂肪として身体に蓄えられます。シーフードピラフの主素材のカロリー・栄養素
クマエビ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー:91kcal
タンパク質:19.6g
脂質:0.7g
炭水化物:0g
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クマエビのカロリー・栄養素および別名や漁獲方法・食べ方
コウライエビ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー:95kcal
タンパク質:21.7g (86.8kcal)
脂質:0.3g (2.7kcal)
炭水化物:0.1g (0.4kcal)
クルマエビ100gあたりのカロリー・栄養素は以下のとおりです。
エネルギー:97kcal
タンパク質:21.6g (86.4kcal)
脂質:0.6g (5.4kcal)
炭水化物:0g (0kcal)
あさり剥き身10個80gあたりのカロリー・栄養素
エネルギー:24kcal
タンパク質:4.8g (19.2kcal)
脂質:0.24g (2.16kcal)
炭水化物:0.32g (1.28kcal)
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アサリのカロリー・栄養素および別名や漁獲方法・食べ方
貝柱1個30gあたりのカロリー・栄養素
エネルギー:29kcal
タンパク質:5.37g (21.48kcal)
脂質:0.03g (0.27kcal)
炭水化物:1.47g (5.88kcal)
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ホタテガイのカロリー・栄養素および別名や漁獲方法・食べ方
スルメイカ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー:88kcal
タンパク質:18.1g (72.4kcal)
脂質:1.2g (10.8kcal)
炭水化物:0.2g (0.8kcal)
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スルメイカのカロリー・栄養素および別名や漁獲方法・食べ方
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