食品情報

【アジフライのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量とビタミン・ミネラルを解説

アジフライのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)をご紹介するとともに、本食品に豊富なビタミン・ミネラルについて解説します。

アジフライとはどんな食べ物？

アジフライ（じフライ、鰺フライ、鯵フライ）は、アジを食材としたフライ料理（パン粉を衣にした揚げ物）である。

引用：https://ja.wikipedia.org/wiki/アジフライ

アジフライ1個50gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：108kcal

タンパク質：8.56g (34.24kcal)

脂質：6.15g (55.35kcal)

炭水化物：3.49g (13.96kcal)

ビタミン・ミネラルではナイアシン・セレンが特に豊富です。

なお、数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。

タンパク質は身体(骨格筋や内臓)の材料となる栄養素です。また、炭水化物は即効性の高いエネルギー、脂質は持久的なエネルギーとなります。三大栄養素のいずれも、過剰に摂取すると脂肪として身体に蓄えられます。

アジ100gあたりのカロリー・栄養素は以下のとおりです。

エネルギー：121kcal

タンパク質：20.7g (82.8kcal)

脂質：3.5g (31.5kcal)

炭水化物：0.1g (0.4kcal)