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【ニシンそば(にしん蕎麦)のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量とビタミン・ミネラルを解説



ニシンそば(にしん蕎麦)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)をご紹介するとともに、本食品に豊富なビタミン・ミネラルについて解説します。

ニシンそば(にしん蕎麦)とはどんな食べ物?

かけ蕎麦で、身欠きニシンの甘露煮を載せたもの。京都市が発祥とされる蕎麦。

引用:https://ja.wikipedia.org/wiki/蕎麦

ニシンそば(にしん蕎麦)のカロリーと栄養素

ニシンそば(にしん蕎麦)1食450gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー:468kcal
タンパク質:23.72g (94.88kcal)
脂質:10.76g (96.84kcal)
炭水化物:62.91g (251.64kcal)

ビタミン・ミネラルではが特に豊富です。

なお、数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。

三大栄養素について

タンパク質は身体(骨格筋や内臓)の材料となる栄養素です。また、炭水化物は即効性の高いエネルギー、脂質は持久的なエネルギーとなります。三大栄養素のいずれも、過剰に摂取すると脂肪として身体に蓄えられます。

ニシンそば(にしん蕎麦)の主素材のカロリー・栄養素

ニシン100gあたりのカロリー・栄養素は以下のとおりです。

エネルギー:216kcal
タンパク質:17.4g (69.6kcal)
脂質:15.1g (135.9kcal)
炭水化物:0.1g (0.4kcal)

▼詳細記事

ニシンのカロリー・栄養素および別名や漁獲方法・食べ方

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