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【天ぷらそば(天麩羅蕎麦)のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量とビタミン・ミネラルを解説



天ぷらそば(天麩羅蕎麦)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)をご紹介するとともに、本食品に豊富なビタミン・ミネラルについて解説します。

天ぷらそば(天麩羅蕎麦)とはどんな食べ物?

天ぷらを白飯にのせ、タレまたは塩味をつけた「天丼」や「天重」、かけ蕎麦・うどんにのせた「天ぷら蕎麦」「天ぷらうどん」、天ぷらと蕎麦を別々にした「天もり」「天ざる」「天せいろ」も一般的な料理であり、多くの蕎麦屋では丼類、麺類それぞれの最高級メニューとして花形を飾っている。

引用:https://ja.wikipedia.org/wiki/天ぷら

天ぷらそば(天麩羅蕎麦)のカロリーと栄養素

天ぷらそば(天麩羅蕎麦)1食450gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー:452kcal
タンパク質:23.36g (93.44kcal)
脂質:7.88g (70.92kcal)
炭水化物:69.66g (278.64kcal)

ビタミン・ミネラルではビタミンK・ビタミンB12・ナイアシンが特に豊富です。

なお、数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。

三大栄養素について

タンパク質は身体(骨格筋や内臓)の材料となる栄養素です。また、炭水化物は即効性の高いエネルギー、脂質は持久的なエネルギーとなります。三大栄養素のいずれも、過剰に摂取すると脂肪として身体に蓄えられます。

天ぷらそば(天麩羅蕎麦)の主素材のカロリー・栄養素

クマエビ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー:91kcal
タンパク質:19.6g
脂質:0.7g
炭水化物:0g

▼詳細記事

クマエビのカロリー・栄養素および別名や漁獲方法・食べ方

コウライエビ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー:95kcal
タンパク質:21.7g (86.8kcal)
脂質:0.3g (2.7kcal)
炭水化物:0.1g (0.4kcal)


クルマエビ100gあたりのカロリー・栄養素は以下のとおりです。

エネルギー:97kcal
タンパク質:21.6g (86.4kcal)
脂質:0.6g (5.4kcal)
炭水化物:0g (0kcal)


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