パエリアのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)をご紹介するとともに、本食品に豊富なビタミン・ミネラルについて解説します。
パエリアとはどんな食べ物？
パエリア、パエリャもしくはジェイスモでパエーヤ、パエージャ（バレンシア語: paella）とは、スペイン東部・バレンシア州のバレンシア地方発祥の米料理。世界的に人気のあるスペイン料理の1つで、本場バレンシア地方ではパエリアの祭りなどもある。
引用：https://ja.wikipedia.org/wiki/パエリア
パエリアのカロリーと栄養素
パエリア1食200gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。エネルギー：162kcal
タンパク質：9.32g (37.28kcal)
脂質：5.08g (45.72kcal)
炭水化物：18.56g (74.24kcal)
ビタミン・ミネラルではビタミンB12・モリブデンが特に豊富です。
なお、数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。
三大栄養素について
タンパク質は身体(骨格筋や内臓)の材料となる栄養素です。また、炭水化物は即効性の高いエネルギー、脂質は持久的なエネルギーとなります。三大栄養素のいずれも、過剰に摂取すると脂肪として身体に蓄えられます。パエリアの主素材のカロリー・栄養素
クマエビ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：91kcal
タンパク質：19.6g
脂質：0.7g
炭水化物：0g
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クマエビのカロリー・栄養素および別名や漁獲方法・食べ方
コウライエビ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：95kcal
タンパク質：21.7g (86.8kcal)
脂質：0.3g (2.7kcal)
炭水化物：0.1g (0.4kcal)
クルマエビ100gあたりのカロリー・栄養素は以下のとおりです。
エネルギー：97kcal
タンパク質：21.6g (86.4kcal)
脂質：0.6g (5.4kcal)
炭水化物：0g (0kcal)
あさり剥き身10個80gあたりのカロリー・栄養素
エネルギー：24kcal
タンパク質：4.8g (19.2kcal)
脂質：0.24g (2.16kcal)
炭水化物：0.32g (1.28kcal)
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アサリのカロリー・栄養素および別名や漁獲方法・食べ方
貝柱1個30gあたりのカロリー・栄養素
エネルギー：29kcal
タンパク質：5.37g (21.48kcal)
脂質：0.03g (0.27kcal)
炭水化物：1.47g (5.88kcal)
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ホタテガイのカロリー・栄養素および別名や漁獲方法・食べ方
スルメイカ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：88kcal
タンパク質：18.1g (72.4kcal)
脂質：1.2g (10.8kcal)
炭水化物：0.2g (0.8kcal)
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スルメイカのカロリー・栄養素および別名や漁獲方法・食べ方
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