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【あなごの天ぷらのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量とビタミン・ミネラルを解説



あなごの天ぷらのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)をご紹介するとともに、本食品に豊富なビタミン・ミネラルについて解説します。

あなごの天ぷらとはどんな食べ物?

日本料理において、マアナゴはウナギと同様に開き、天ぷら、蒲焼、煮穴子、寿司種、八幡巻(牛蒡をアナゴの身で巻いたもの)などで食べられている。

引用:https://ja.wikipedia.org/wiki/アナゴ

あなごの天ぷらのカロリーと栄養素

あなごの天ぷら1食100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー:237kcal
タンパク質:15.27g (61.08kcal)
脂質:17.2g (154.8kcal)
炭水化物:2.56g (10.24kcal)

ビタミン・ミネラルではビタミンE・セレンが特に豊富です。

なお、数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。

三大栄養素について

タンパク質は身体(骨格筋や内臓)の材料となる栄養素です。また、炭水化物は即効性の高いエネルギー、脂質は持久的なエネルギーとなります。三大栄養素のいずれも、過剰に摂取すると脂肪として身体に蓄えられます。

あなごの天ぷらの主素材のカロリー・栄養素

アナゴ100gあたりのカロリー・栄養素は以下のとおりです。
 
エネルギー:161kcal
タンパク質:17.3g (69.2kcal)
脂質:9.3g (83.7kcal)
炭水化物:0g (0kcal)

▼詳細記事

アナゴのカロリー・栄養素および別名や漁獲方法・食べ方

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