食品情報

【白身魚のフライのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量とビタミン・ミネラルを解説

白身魚のフライのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)をご紹介するとともに、本食品に豊富なビタミン・ミネラルについて解説します。

白身魚のフライとはどんな食べ物？

白身魚のフライ（しろみざかなのフライ）は、白身魚をフライにしたもの。または、フライにする前の食材。ベトナムなどから衣を付けた加熱前の状態や切身の冷凍食品として大量に輸入されている。

引用：https://ja.wikipedia.org/wiki/白身魚のフライ

白身魚のフライ2個100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：148kcal

タンパク質：11.6g (46.4kcal)

脂質：2.7g (24.3kcal)

炭水化物：19.3g (77.2kcal)

ビタミン・ミネラルではビタミンB1が特に豊富です。

なお、数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。

タンパク質は身体(骨格筋や内臓)の材料となる栄養素です。また、炭水化物は即効性の高いエネルギー、脂質は持久的なエネルギーとなります。三大栄養素のいずれも、過剰に摂取すると脂肪として身体に蓄えられます。

ホキ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー：84kcal

タンパク質：17g (68kcal)

脂質：1.3g (11.7kcal)

炭水化物：0g (0kcal)